从源头上杜绝“垃圾食品”在校园周边出现——作者：穆明祥

 随着疫情的即将结束，各大中小学也将相继开学。通过这次疫情的深刻教训，中小学生的饮食健康也必须引起高度重视。这就是说，从现在起，就要加强校园周边环境治理，彻底排查杜绝校园周边小商店铺销售“垃圾食品”，危害中小学生身体健康的事件发生，从源头上杜绝“垃圾食品”在校园周边出现。

 2019年中央电视台“3·15”晚会对河南宁远县、湖南平江县等几家食品生产厂家违规生产垃圾食品“辣条”的事件进行了曝光，影响恶劣，在全国引起了高度关注。于是，相关部门在全国范围内开展了严查问题“辣条”及全面整治校园周边环境的工作。其实，自2015年以来，国家及各地方食药监局共通报了数百起问题辣条，其中大部分来自河南、湖南。好几年已经过去了，为什么这些公司、厂家还能存在、继续生产、依然兜售？除了这些公司、厂家利欲熏心，顶风作案外，窃以为，还与我们当地相关管理部门的“放任自流”不无干系。试问：这些年来，当地的食药监以及市场管理部门你们在干什么？人民、国家赋予你们的权力你们拿去做什么了？！

 凡事应做到“防患未然”，不要让有些违法行为已经酿成重大事故了，才做“亡羊补牢”的工作。作为食品安全这样天大的民生问题，我们的管理、监督部门本应走在事故发生之前，杜绝此类事故的发生。然而，令人遗憾的是，我们的这些部门却常常是“马后炮”，等媒体曝光了，才“大张旗鼓”地去查；有的甚至是为了地方利益，曝光后的检查也是“明查暗纵”，走走过场而已，才使得这些公司、厂家的“黑心”未被挖掉、“黑手”未被斩断，他们依然有恃无恐地继续生产这些垃圾食品，危害我们可爱的中小学生。这真是：是可忍，孰不可忍也？！

 对问题“辣条”以及高盐、高油、高添加剂的即食方便面食品——即“五角食品”，全国各地早已明文规定严禁销售。但是，一些无视国家规定且存在食品安全风险的食品加工厂，仍然我行我素，继续生产。还有一些无任何从业证件、生产许可证书和卫生安全标准保障的食品生产小作坊，为了逃避打击，隐藏于背街小巷、偏僻乡镇偷偷生产有害食品，并通过非正规渠道销售到校园周边的一些小卖部、小商店，危害年幼无知且嘴馋爱吃零食的中小学生。对这些违规厂家、“黑心作坊”，食药监、市场管理以及有关执法部门应联合起来给予深挖细查、截源堵流，对不符合生产条件、卫生标准，如2018年5月国家卫生健康委员会发布的《食品安全国家标准调味面制品》等相关规定以及无证经营者必须采取果断措施，在彻底予以根除的同时，并按照违规程度，给予其相应的经济处罚，以儆效尤。

 当然，以上所说的“有害食品”，不只局限于“辣条”，所有“五角食品”，如未按国家相关要求、标准生产，且确实存在饮食安全问题的，均应采取“零容忍”的态度，依法坚决给予取缔；对销售这些“有害食品”的街面小卖部、小商店也应进行全面查处，责令整改，从源头到末端，不留死角地给予排查整治，杜绝此类问题的再度发生。尤其是检查治理工作不能“一阵风”，应使检查治理工作形成常态，严防过期反弹，彻底净化校园周边环境，给所有的中小学生提供一个安全、良好的学习成长环境，为我们“花朵”的艳丽绽放，营造一方校园优质“土壤”。

与此同时，为了给中小学生们一个安心学习和安全出行的良好环境，在校园周边活动的无证摊贩、早餐推车以及乱停乱放的各类车辆，均应纳入治理之中，以确保小学生们在学习期间与上学路上的人身安全。