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  • 天津著名的小吃-煎饼果子

    简介煎饼果子是天津著名的小吃,天津人把其作为早点。由绿豆面薄饼,鸡蛋,还有果子(油条)或者薄脆的“果篦儿”组成,配以面酱,葱末,辣椒酱(可选)作为佐料。做法煎饼以绿豆粉为主料,调成糊状。摊成煎饼,形似
    发布时间:2015-01-07 11:04:44阅读(145)
  • 天津三绝食品之一-耳朵眼炸糕

    简介天津三绝食品之一,清真美食,用糯米作皮面,红小豆、赤白砂糖炒制成馅,以香油炸制而成。成品外型呈扁球状,淡金黄色,馅心黑红细腻,是津门特产做法传统的耳朵眼炸糕采用北运河沿岸杨村、河西务和子牙河沿岸文
    发布时间:2015-01-07 11:03:26阅读(144)
  • 天津狗不理包子

    简介天津狗不理包子是我国著名小吃,为“天津三绝”之首,是中华老字号之一,起源于1858年清朝咸丰年间。狗不理包子倍受欢迎的原因在于其用料精细,制作讲究,在选料、配方、搅拌、揉面、擀面等方面都有一定的绝招,
    发布时间:2015-01-07 10:51:59阅读(129)
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