在新冠肺炎疫情防控的关键时期，陇西县市场监督管理局打好“停”、“管”、“开”三张牌，坚持疫情防控和服务发展两手抓、两不误、两推进。

    打好“停”字牌。第一时间发出《关于停止一切集体聚餐活动的通知》和《全县餐饮单位暂停营业的通告》，严格监管餐饮行业食品安全。向全县各类市场主体发放了《价格告诫书》和《市场监管工作告知书》，对野生动物市场、食品市场、药品市场、特种设备监管、广告行为、消保维权等工作要求进行告知。及时关停饭店、酒店等聚集性就餐场所。加强对农村群体性聚餐的管理，禁止任何餐饮单位和个人举办任何形式的群体性聚餐活动。积极通过微信公众号、微信群、QQ群和喇叭等媒介强化宣传，营造浓厚氛围。全面开展巡查，持续开展了“早市”、“夜市”专项检查，强化严格执法，对相关主体进行宣传、告诫，确保该暂停营业的相关主体一律暂停营业，并引导其合力打赢战“疫”阻击战。

    打好“管”字牌。持续开展高频次现场巡查，指导仍在运行的保障点和隔离点供餐单位以及医院食堂，落实场所通风消毒、人员排查测温等防护措施。深入开展上门服务，对开业的餐饮单位派出专业人员全程跟踪检测，并督促其严格落实食品加工操作流程、采购查验、消毒保洁等制度。对疫情防控期间开业的超市和农贸市场进行全跟踪检查，指导、督促其保持防疫物资库存并落实好各项防疫、食品安全管理措施，并引导其做好自身防护。

    打好“开”字牌。坚持一手抓疫情防控、一手抓复工复产。从2月12日起，结合县上会议精神，对餐饮单位通过“申请-审批-许可”三步走的方式有序进行复工，引导符合条件的109家餐饮单位复工营业。对于不易造成人员集聚的便利店、小超市、水果店、蔬菜门店等服务行业, 在落实防控措施的基础上恢复营业。2月24日，疫情防控应急响应下调为三级后，餐饮单位通过“承诺备案”即可复工开业，所有复工餐饮单位不得开展一切聚餐活动、不得集中就餐和堂食。要求所有从业人员严格落实各项疫情防控措施, 必须佩戴口罩、测量体温, 每日对经营场所进行通风、消毒, 严禁出现人员聚集现象。