2011年，礼县完成农业总产值10.7987亿元，较2010年增长7.87%;实现农业增加值69184万元，较2010年增长6.3%。

2011年，礼县粮食总产量为142136.1吨，较2010年的134477.3吨，增产7658.8吨，增长5.69%。分作物看，小麦总产量为68227.5吨，比2010年增长1.38%。玉米总产量为23794.1吨，比2010年增长15.45%。洋芋总产量为43020.4吨，同比2010年增长9.27%，其余各项作物均较2010年有所增长。

2011年，礼县苹果产量达56580.52吨，比2010年增长0.74%;花椒产量达2031吨，比2010年增长48%;核桃产量达3639吨，比2010年增长63.5%，林果产业成为农民增收的重要途径。

2011年，礼县全县累计输出劳务工13.43万人，比2010年增长4.76%。实现劳务收入14.34亿元，比2010年增长27.7%。2011年我县农民人均纯收入达到2525元，人均增加326元，比2010年增长14.8%。其中:工资性收入、家庭经营收入分别完成911元、1183元，比2010年增长14.3%、4.14%。

2011年，礼县限额以上工业企业完成总产值63779万元，同比2010年增长19.2%。完成增加值29591万元，完成年计划的117.3%。销售产值完成63561 万元，同比2010年增长23.5%。在主要工业产品产量中，售电量11955万千瓦时，同比2010年增长11.3%。黄金完成931公斤，同比2010年下降3.5%。

2011年，礼县完成社会消费品零售总额50000万元，完成年计划的103.1%，同比2010年增长23.3%。其中:县的消费品零售额完成30700万元，同比增长26.14%;县以下的消费品零售额完成19300万元，同比增长18.9%。

2011年，礼县金融机构存款余额达到448502万元，同比2010年增长16.4%。其中居民储蓄存款余额29.5352亿元，同期2010年增长26.3%。金融机构贷款余额完成121021万元，同比2010年增长22%。