疫情之下 年夜饭本当在家吃--作者： 穆明祥

最近一段时间，关于年夜饭在什么地方吃的问题，各大媒体均有报道。话题较为统一的是：由于疫情防控的需要，大多人表示年夜饭选择在自己家里吃。这不仅是对疫情防控应做的担当，也算是年夜饭回归本源之举。

农历大年除夕夜的年夜饭，对每个中国人而言，是一年里最为重要的一顿晚餐。每到这一天，每个人都要从繁忙的工作中抽身出来，或从天南地北赶来，回到自己家中（或老家），与亲人团聚，共同吃团圆饭、共同辞旧迎新、共祈新年之福和喜迎新年好运。

除夕夜阖家团聚，守岁吃年夜饭，是中华民族数千年来形成的春节传统风俗。但随着时代的发展，人民生活水平的不断提高，人们手头经济的日渐宽裕，再加上工作压力的增大、闲余时间的缩水，曾经一段时间，人们把选择在酒店、餐厅吃年夜饭看成一种慰劳家人、放松身心、贺节祝岁的新时尚。以致在春节到来的几个月前就得着手在酒店、餐厅预订年夜饭，如订晚了，就会一桌难求。当然，酒店、餐厅在这个期间的生意也是红火非常。

其实啊，年夜饭在哪儿吃不是问题的关键，其关键在于这顿年夜饭吃的是否开心、快乐、喜庆。不过，从中国人吃年夜饭的悠久历史、人文情结考虑，尽管上酒店、餐厅吃年夜饭无需自己动手，省去了烟熏火燎、厨房操作的诸多麻烦，吃完付钱就走，极显方便，但也缺少了自己与家人共同摘菜洗切、掌勺运铲的快乐。更何况，在酒店、餐厅吃年夜饭，从传统除夕守岁蕴含的美好寓意上讲，也缺少了几分居家守岁具有的喜庆热闹和祈祥招福的氛围与意愿。

最为重要的是，一家人平时因各忙各的，难得悉数团聚，应抓住除夕团圆的大好机会，通过做年夜饭之机，互帮互助、谈笑交流、增进感情，可以说是再好不过的了。同时，还可以“八仙过海”，各显其能地拿出各自的看家本领、拿手厨艺，做几样独具风味、异于他人的菜品，丰富年夜饭品种，以慰家人，岂不更觉欢欣温馨和其乐融融？

当然，笔者所写，并没有厚居家吃年夜饭和薄上酒店、餐厅吃年夜饭之意。只是说今年春节在疫情尚未过去，防控仍需高度重视的情况下，不去酒店、餐馆吃年夜饭是对自己、家人、他人的负责，应当予以点赞！