甘肃暖锅七首

——作者：穆明祥

一

数百年前已有名，地方小吃暖锅兴。

虽非馔苑大高上，却是餐林佳美精。

用料考究蕴厨技，食材优惠赋人情。

山珍海味相融汇，香满神州不胫行。

二

烹饪简单精配方，食材调料一锅装。

香从翻滚汤中发，味自捞来菜里尝。

麻辣生津开胃口，素荤可意饱饥肠。

看如平日家常饭，请客用餐也不妨。

三

甘肃暖锅火近年，陇原肴馔美名传。

网红打卡愁居后，吃货成群愿竞先。

辣到舌尖觉心爽，香开味蕾绽花妍。

才过馋瘾方离去，亲友相邀约改天。

四

欣看新近这些年，甘肃暖锅火遍天。

听说犹能增食欲，闻香亦会滴馋涎。

任情涮取菜蔬美，随意捞来牛肉鲜。

辣到汗流额头后，开心逾过做神仙。

五

雪地冰天冷煞人，暖锅一口吃开心。

阖家围坐筷飞舞，饱肚解馋香满襟。

六

鲜肉菇蔬品种多，釜开汤沸溢香波。

招徕吃货凭佳馔，勾出馋虫赖火锅。

七

邀朋携友开饕餮，冬食火锅正合宜。

海味山珍装满肚，三杯美酒助神怡。