昼寝乍兴, 輖饥正甚，忽蒙简翰，猥赐盘飧。当一叶报秋之初，乃韭花

　　逞味之始。助其肥羜，实谓珍羞，充腹之馀，铭肌载切。谨修状陈谢，

　　伏惟鉴察，谨状。

　　杨凝式(873-954)字景度、号癸巳人、希维居士、关西老农、人谓杨风子。五代时期陕西华阴人，官至太子少师。五代时期朝代更迭频繁，连年战乱，为了避祸，他不得不装疯佯狂，辞官隐居，故后世叫“杨风子”。难得在混乱的年代有此逸性，为自己隔出了一方自由率性的空间。

　　《韭花帖》是杨在饥饿时得到朋友馈赠而感激不尽，信笔回帖。他虽高官在位，却有如此情怀，不能不说是个至情至性之人。通篇文字跳跃着佳兴，萧散闲适的心境跃然纸上，意趣天然。这一信手随笔，书札便成了书法史上不可多得的千古佳作。书法史上该贴同王羲之《兰亭序》、颜真卿《祭侄季明文稿》、苏轼《黄州寒食诗帖》、王徇《伯远帖》并称为“天下五大行书”。黄庭坚曾对他的书法有此赞誉：世人尽学兰亭面，欲换凡骨无金丹。谁知洛阳杨风子，下笔便到乌丝阑。说他深得王羲之真意其书法精妙绝伦，可与王羲之相媲美。

　　杨凝式的书法风格雅逸风流，沉静自若，有文人风致。其代表作有《韭花帖》、《神仙起居法》、《夏热帖》、《卢鸿草堂十志图跋》等。其中最为精彩者当首推《韭花帖》。

　　此帖的字体介于行书和楷书之间，布白舒朗，清秀洒脱。董其昌曾说：“少师韭花帖，略带行体，萧散有致，比少师他书欹侧取态者有殊，然欹侧取态，故是少师佳处。”清曾协均《题韭花帖》：“始知纵逸雄强之妙，晋人矩度犹存，山谷比之‘散僧入圣’，非虚议也。”

　　注：目前所知《韭花帖》有三本：一为清内府藏本，今藏无锡博物馆，曾刻入《三希堂法帖》中;一本为裴伯谦藏本，见于《支那墨迹大成》，今已佚;一本为罗振玉藏本。据考证，三本中只有罗振玉藏本为真迹。此帖历来作为帝王御览之宝深藏宫中，曾经入宋徽宗宣和内府，和南宋绍兴内府。元代此本为张宴所藏，有张宴跋，明时归项元汴、吴桢所递藏。乾隆时鉴书博士冒灭门之罪，以摹本偷换，摹本留在宫中，即为清内府藏本;真迹后来流入民间，清末为罗振玉购得收藏，今不知所在。