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东大滩乡天祝县东大滩乡民俗风情

时间:2015-10-31 11:15:02来源:中国甘肃在线编辑:马海花点击:

藏族礼仪:藏族热情好客,崇尚礼仪,礼仪主要有以下几种:

1、献哈达:献哈达是藏族最普遍的一种礼节。婚丧节庆、会尊长、觐见佛像、往来、送别等等,都有献哈达的习惯。哈达是一种生丝织品,纺得稀松如网;也有优良的,用丝绸做料的哈达。哈达长短不一,长者一二丈,短者三五尺。献哈达是对人表示纯洁、诚心、忠诚的意思。自古以来,藏族认为白色象征纯洁、吉利,所以哈达一般是白色的。也有五彩哈达,颜色为蓝、白、黄、绿、红。蓝色表示蓝天,白色是白云,绿色是江河水,红色是空间护法神,黄色象征大地。五彩哈达是献给菩萨和近亲时做彩箭用的,是最重的礼物。佛教教义解释五彩哈达是菩萨的服装,所以五彩哈达只在特定的时候用。

哈达是在元朝时传入西藏的,萨迦法王八思巴会见元世祖忽必烈回西藏时,带了第一条哈达回来。当时的哈达,两边是万里长城的图案,上面还有"吉祥如意"字样,故可以说哈达是从内地传入西藏的。后来,人们对哈达又附会上宗教解释,说它是仙女的飘带。

2、磕头:磕头也是藏族常见的礼,一般是朝觐佛像、佛塔和活佛时磕头,也有对长者磕头的。磕头可分磕长头、磕短头和磕响头三种。

3、鞠躬:过去遇见长官、头人和受尊敬的人,要脱帽、弯腰四十五度,帽子拿在手上,低放近地。对于一般人或平辈,鞠躬只表示礼貌,帽子放在胸前,头略低。

也有合掌与鞠躬并用的对尊敬者合掌得过头,弯腰点头;回礼动作也相同。

 

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以上是藏族礼仪中最常见、最普遍的情况,其他还有称呼上的礼节。藏语还有敬语和非敬语之分。用敬语,对尊者或客人说话,表示尊敬对方。其次,在吃饭方面,还有食不满口、咬不出声、喝不作响、拣食不越盘的规矩。行路时,不抢在他人前面,相遇必先礼让。坐时不能抢主宾席,不能东倒西歪,不能随便伸腿等等,这是一般长辈教育子女的一些必须注意的礼仪。

藏族饮茶习俗:东大滩乡藏族一般饮用砖茶,煮茶时首先在壶或锅中加入冷水,投入已揉碎的适量茶叶,加盖烧开,然后揭盖慢熬,茶汁呈深褐色,入口涩而不苦为最佳。"茶无盐,水一般"所以,煮茶时要加适量的食盐。用这种方法熬出的茶名为"清茶",另外将鲜牛奶加入茶汁中,俗称"奶茶"。

经济发展   

 

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东大滩乡自1997年遭受了特大雹灾,农作物全部绝收以来,几乎每年都不同程度地要遭受各种自然灾害的侵袭,农业经济增长缓慢。但乡党委、政府在采取各种措施抗击自然灾害,尽力减少因灾带来的经济损失外,及时调整产业结构,大力发展特色农业和畜牧业,尤其是舍饲养殖业。同时积极引导、支持农牧民走移民搬迁和劳务输出之路,收到了非常好的成效,取得了历史性突破。近年来,东大滩乡农作物虽然屡遭自然灾害,但畜牧业收入和劳务经济已成为全乡经济发展的两大支柱,在促进经济发展,提高农牧民生产生活水平中发挥着越来越重要的作用。2002年全乡农牧民人均纯收入为792元,2003年为1016元,2004年为1035元。2005年国民生产总值517万元,农牧民人均纯收入1060元。大小畜存栏1.04万头(只)。森林面积14.75万亩,树种有云杉、杨、柏等。野生动物有雪鸡、雉、蓝马鸡、麝等。野生中药材有白秦艽、羌活、大黄、升麻、黄芪、冬虫夏草等近百种。矿产有煤、铜、银等,煤炭储量较为丰富

农业   

在农业经济发展上,近年来,乡上加大了对农业的生产投入,大量调进新优品种,进行品种改良;二是建立了一大批杂交油菜、脱毒马铃薯等良种生产基地;三是引进了防风、柴胡、百合等特种作物;四是压缩了小麦种植面积,扩大了饲草料种植面积。通过以上措施,我乡农作物虽然屡遭自然灾害的侵袭,但粮食产量和农业经济收入保持了平稳增长的态势。2003年全乡粮食总产量为54万公斤,2004年为65.6万公斤。

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