早晨时间匆忙，蛋饼作为早餐，快捷、简单、营养，出镜率还是比较高的。

今天在蛋饼中添加一些熟黑芝麻仁，黑芝麻营养价值十分的高，具有保健作用，还能补钙。煎熟的黑芝麻鸡蛋饼，口感又香又软，很适合学龄的孩子作为早餐食用。

主料：面粉50克，鸡蛋2个，黑芝麻10克

辅料：食盐5克，食用油1茶匙

芝香蛋饼的做法

1.食材：面粉、鸡蛋、黑芝麻

2.面粉中加入食盐，用清水调成面糊

3.调好的面糊中打入鸡蛋

4.搅拌成无颗粒状态。

5.加入黑芝麻。

6.搅拌均匀静止几分钟。

7.锅烧热，刷少许底油，倒入适量芝麻面糊。

8.用手端起锅子慢慢旋转，让面糊自然流动摊开。

9.蛋饼凝固，饼皮四周翘起后，翻面稍煎即可。