健康贴士

　　高温天注意补充这四种营养

　　进入大暑之后天气越来越热，很多人开始出现食欲不振、脾气暴躁、易疲劳等症状，其实，这些不适不仅仅是天气原因导致的，也有可能跟身体缺乏某些营养素有关。省二院主任医师王世彪提醒市民，高温天气要注意补充四种营养物质。

　　1.钙。夏季炎热，大量出汗会导致钙的流失。钙缺乏导致各种肌钙蛋白含量下降，人体就会感到疲乏无力，缺钙还会加剧失眠。因此，夏季要多吃富含钙的食物，比如牛奶、酸奶等奶制品，豆腐、豆干等豆制品，还有小白菜、油菜等绿叶菜。2.锌。天热出汗还会带走一部分锌。而体内缺锌容易引起食欲不振。富含锌的食物有水产品、红肉类、贝类海鲜、内脏、坚果和粗粮等。

　　3.蛋白质。蛋白质是机体免疫功能的物质基础，如果摄入不足容易造成病原菌的繁殖和扩散，降低抗感染能力。鱼、瘦肉、豆腐、鸡蛋、奶制品等是富含优质蛋白质的食物。4.天热出汗和食欲不振也容易导致B族维生素的缺乏和流失。红豆、绿豆、燕麦等粗粮富含B族维生素。

　　本报记者夏苗