12月20日，甘肃省食品药品监督管理局公布11批次抽检不合格食品。针对食品安全监督抽检中发现的不合格食品，各级食品药品监管部门已对不合格食品及其生产经营企业依法查处，并责令违法生产经营企业及时采取措施下架、召回不合格食品，督促企业认真落实主体责任，查找问题原因并整改，防控食品安全风险。

　　一直以来，各级政府对食品药品监管工作都给予了高度重视，体现了高度负责的态度。但即使在这样的高压下，依然有人顶风作案，每次的严查中仍然能够发现食药安全事件。因此，想要真正把住食品药品质量关，就必须树立零容忍、百分之百监管、主动出击的观念。

　　食品药品管理不同于其他行业，无论背后做了多少工作，归根到底还要看市场上的食品药品的安全性有没有得到保障，老百姓对食品药品是否真的放心了。从这个角度讲，我们的监管工作还有很多路要走。食品药品管理的特点就是要求零空档、零死角，市场上出现1%的漏洞，对于消费者来说可能就是100%的灾难。这个要求虽然苛刻，但却是必须的。在保障食品药品安全方面，一些发达国家的做法值得借鉴。美国在食品药品安全问题上，也有过一段很灰色的时光，后来依靠严格的食品药品安全监管，公开透明的监管策略和信息披露机制，以及巨额惩罚等制度，使食品药品安全系数升至最高值。

　　毫无疑问，食品药品安全监管是一项“只有起点没有终点”的重大民生工作。笔者建议，全省各地要加大食品药品安全监管，建立食品药品安全监管会商机制、常态机制，加快完善食品药品安全治理体系，深入开展食品药品安全专项整治，严惩重处食品药品违法犯罪行为。同时，还要改革创新稽查模式，健全完善大要案联办、投诉举报回复、督查督办通报、稽查追究和应急处置等一系列规章机制；加强执法装备及人员配备建设，规范稽查执法行为，推行稽查工作绩效考核；严格落实企业主体责任，完善食品行业诚信体系，支持社会组织发展，实现政府、企业、社会组织、公众、新闻媒体等多元主体共治。只有这样，才能重新树立起群众对食药安全的信心，让百姓的舌尖更安全。

（来源:每日甘肃网）