中国甘肃在线成县讯（《甘肃科技报》记者任稼祥，政虹）陇南利和萃取项目，是青岛市与陇南市首个签约、首个建成投产的东西协作重点产业扶贫项目，也是甘肃省农业产业化重点龙头企业，是目前国内规模最大的超临界技萃取基地。

该项目依托青岛利和自主知识产权的超临界二氧化碳流体萃取设备和技术，萃取本地花椒等特色农产品的味道精华，形成在基础味道、复合调味调、健康食品、大健康产品等行业级产品应用，以提升产业附加值与市场应用空间。项目是融合产业链上下游机构，形成了农产品深加工产业链，带动陇南地区花椒产业结构升级，助力建构陇南乡村振兴新经济。

该项目整体投资3亿元，占地100亩，项目达产后可实现年产值13亿元以上，创造300多个就业岗位。2020年6月份一期项目投产，2021年企业营收突破1亿元。二期项目将延展花椒产业链，着重推出花椒萃项目，推进花椒味道实验室研发与内容传播，创新花椒芽脆酱等产品，延展全产业链与花椒价值的中国味道生态。截止2021年底利和通过就业、用工、花椒收购等手段帮助建档立卡贫困人数3000多人，帮助上万农户增收，利和萃取还荣获了人民日报、人民网颁发的第十五届人民企业社会责任奖-年度扶贫奖，也是山东省和甘肃省唯一获得此奖项的企业。

陇南利和萃取项目以推动陇南地区农业产业化提升，以产业为基础带动更多农民致富，开拓出“企业+产地合作社+精深加工+新应用”的产业扶贫新模式，是利和味道（青岛）食品产业股份有限公司的全资子公司，利和味道成立于2010年7月，以超临界萃取为基础，11年构建了以“味道为核心”的食品产业链，在青岛、陇南、成都、上海、库尔勒、淄博分别建立了基础味道、复合调味料、到家美食等多家生产工厂；在青岛、上海、成都设有味道标准化研究院，拥有了基础研究、配方研发与工业转化的一体化研发能力；在全国布局了可以直接覆盖食品工业、餐饮渠道、线下零售、线上零售等完善的销售体系。形成了基础味道、复合味道、冷冻调理食品三条业务线，“利和味道”、“朕宅”、“番时番”、“鹊食”等六大品牌体系。

陇南利和萃取扶贫项目，以产业为根实现精准扶贫，以产业集群助推乡村振兴，以资本产业共生创新实践黄河流域跨区域高质量发展，这一发展模式不仅对支援地农产品提质增效、稳定群众增收、巩固脱贫成效和推进乡村振兴具有重要的标杆意义，也践行着从扶贫攻坚迈向乡村振兴提供了坚实的可持续发展的新模式，与此同时，青岛与陇南的携手，更基于中国特色农产品实现食品科技新消费与产业新经济、从东西双向互济共生实现精准扶贫、从陆海内外联动实现黄河流域高质量发展跨区域协同共生的有益尝试。