老人挖出雪白太岁

近日，青岛城阳一老人挖出雪白太岁，卖得50万元。据了解，老人是一郭姓枣农，今年70多岁，因种植的枣树得了病，要砍掉重栽。老人联系到挖掘机清理枣树，但没想到在挖枣树的时候，挖出一雪白球体，后经专家证实，竟是一罕见的极品活太岁。老人后来将该雪白太岁以50万元的价格卖给了一火锅店老板。

从树根坑里挖到这“白色怪物”后，老人和挖掘机司机上前查看，只见“白球”长了两个圆形的头，摸上去像煮熟的牛皮筋一样有弹性，沾到手上的东西黏糊糊的。

老人活到70多岁，表示从未见过这样的“怪物”，于是给在外地工作的女儿打电话，女儿怀疑是挖到了传说中的“太岁”，于是委托在浙江中医药大学工作的朋友丁志山教授鉴定。经鉴定，确认“大白球”正是俗称“太岁”的肉灵芝。

丁志山教授告诉记者，太岁都是无意中被挖出来的，因此大多数太岁在出土的过程中都被人为挖烂了，西海岸发现的这个太岁损伤较小，蘑菇状双头外形非常漂亮，通体洁白杂质很少，算得上是一个极品太岁。

目前，这个太岁已被城阳的俏红楼火锅店用50万元买下。10月29日下午，记者赶至这家火锅店，在店门口看到了供养在瓷缸中的太岁。这个太岁由两个半球组成，30多斤重，就似上下相连的两块肥肉，摸上去像是一块肉团，美中不足的是被挖掘器的铲子挖出了两道伤口。

记者电话联系上店老板得知，他平时就喜爱收藏，尤其是一些罕见的东西，这个太岁是经过专家鉴定的，目前他养在矿泉水中，每天都要更换水源，照顾得特别仔细。

　　老人挖出雪白太岁，图为买下雪白太岁的火锅店

太岁是什么?

太岁又称肉灵芝，是自然界中非植物、非动物和非菌类的第四种生命形式，科学家称太岁是：一种特大型罕见粘菌复合体，古时认为其为长生不老的仙药。

太岁，就是传说中秦始皇苦苦找寻的长生不老之药。

李时珍在《本草纲目》中，也确有记载肉灵芝，并把它收入“菜”部“芝”类，可食用、入药，奉为“本经上品”，功效为 “久食，轻身不老，延年神仙”。

据《神农本草经》记载：“肉灵芝，无毒、补中、益精气、增智慧，治胸中结，久服轻身不老”。

《山海经》称之谓“视肉”“聚肉”“太岁”“封”，乃古代帝王养生佳肴。

东晋道家葛洪在《抱朴子》中记载，“诸芝捣末，或化水服

此外，太岁分纤维状太岁和肉胶质太岁两种，纤维质太岁产于大山，无弹性，近灵芝;肉胶质太岁产自大地，有弹性，有肉质纹理。

太岁生长十分缓慢，一年只生长5%。

太岁一般并不直接食用，常用的饮用方法：需5两至1斤太岁，泡水5倍，7天之后，饮用太岁浸泡液。