中国甘肃在线嘉峪关讯（周丽梅、张晓兰）为丰富辖区残疾人的精神文化生活，搭建交流平台，提高生活质量，近日，嘉峪关市钢城街道大众社区组织辖区残疾人开展了“烘焙甜蜜时光、品味幸福生活”蛋糕制作活动。

开始制作前，大家全神贯注地聆听烘焙老师讲解蛋糕的制作步骤和技巧，在老师的引导下，大家尽情享受烘焙乐趣，感受不一样的甜蜜时光。在欢声笑语中认真地涂抹奶油，小心翼翼地裱花装饰，专心致志地往蛋糕上添置水果……现场气氛热烈而温馨。不一会儿，一个个造型精美的蛋糕就做好了，看着自己的作品，大家脸上都露出了幸福的笑容。

此次活动不仅让残疾人朋友锻炼了动手能力，体验到了亲自动手制作美食的乐趣，更为他们搭建了一个交流互动的平台，增强了他们的自信心和融入社会的能力。