为丰富辖区居民的健康生活，提升家庭幸福指数，提高居民的职业技能与就业能力，迎宾路社区于7月9日组织辖区居民75余人在辖区宝丽嘉园小区举办“中式烹饪”培训班。此次培训，社区特邀请了阳光职业技能培训中心老师来为大家免费授课。

培训现场，老师以烹饪理论与实际操作相结合的方式，一边讲解步骤要领，一边现场演示制作菜肴的过程，教大家掌握了从原材料的选购、搭配、制作到装盘等小窍门。结合生活实际，以健康营养为首要理念，采用理论和实际操作的方式，教社区居民做出了红烧肉、麻婆豆腐、宫保鸡丁、糖醋里脊、毛血旺、红烧茄子等一道道色、香、味俱佳的可口菜肴。居民们听得仔细，看的认真，还不时询问相关问题，老师一一给予解答。

社区通过开展技能培训，拓宽社区居民的就业渠道，为失业居民创造就业机会。同时，激发居民们的美食创新知识，掌握烹饪知识、新理念，为大家提供一个交流的平台，增进邻里和谐关系，也增添了生活乐趣。玉门市新市区街道迎宾路社区 （撰稿人：徐月茹）