执法人员检查学校食堂后厨

3月30日上午，西固区兰州石化职业技术学院1600多人的大礼堂座无虚席，这里正在举办西固区餐饮单位食品安全质量提升暨创建国家食品安全示范城市“两方”责任约谈会。同时，所有餐饮经营户还与西固区食品药品监督管理局签订了食品安全承诺书。当天的“两方”责任约谈会中，还对学校、幼儿园食堂、市民经营户、餐饮经营户、校外托护点食品经营户、农家乐流动厨师等进行了食品安全培训。随后，食品执法人员来到学校食堂后厨，现场观摩指导。（来源：兰州晚报 记者：孙建荣 实习生：张清栋文/图）

原标题：西固 1600多家餐饮经营户签下食品安全承诺书