2019年，兰州市粮食和物资储备局建设50家升级版方鑫粮店（放心粮店）任务全部完成。目前，全市方鑫粮店（放心粮店）总数达到200家。

实施“放心粮油”工程、加快放心粮店建设，是粮食行业实施供给侧结构性改革的重点和抓手。兰州市委、市政府高度重视放心粮店建设，将其纳入《兰州市国民经济和社会发展“十三五”规划纲要》；市财政局从财政投入上予以保证，我市放心粮店建设工作取得了明显成效，成为粮油保供稳市和保障粮油质量安全的重要力量。

在放心粮店建设上，兰州市坚持以“科学规划、合理选址”为原则，以“统一标准、严格建设”为要求，以“立足精品、凸显特色”为导向，融入互联网经济发展理念，进一步扩大经营范围、增加经营品种、创建粮油品牌，品牌建设和社会影响力持续扩大，实现了从“量”到“质”的转变。

新的升级版方鑫粮店主动适应新时代、新要求，不断强化管理、搞活经营，大力发展主食加工和节日消费、团购消费等多种经营方式，并积极与电子商务相融合，拓展网上销售业务，从纵向和横向两方面相比，经营效益均有明显提升。

切实履行社会责任，在此次疫情防控期间，为保证广大市民群众能够吃上放心粮油，全市有90余家方鑫粮店主动恢复正营业，不断加大商品储备力度，不哄抬价格，有效应对居民外出减少导致阶段性购粮数量增多情况，尽一切可能满足市场需求，全力以赴保障粮油供应。

同时，兰州市粮食和物资储备局切实强化放心粮店的内部管理，牢固树立“四个第一”（质量第一、安全第一、信誉第一、服务第一）的思想，着力在“细”和“实”上下功夫，实现了“质量放心、计量放心、价格放心、卫生放心、服务放心”五个放心，并开展了诚信“红黑榜”评选活动。各单位建立和完善追溯等各类管理制度，严控放心粮店进货渠道，使每一袋米面、每一桶油都能追溯到源头。在粮油经营上，做到“四个公示”(即：营业执照、食品生产许可证、卫生许可证、健康证)、“五保”信誉服务(即：保质、保量、保退、保换、保赔)、“六不经销”(即：无产地、无生产日期、无厂名、无保质期、无商标、无合格证)。各放心粮店以过硬的质量和优质的服务，赢得了老百姓的一致称赞。

新增50家放心粮店项目的建成，在抗击新冠肺炎疫情和保证粮油供应方面将发挥积极作用。（赵小春）