今年来，兰州市红古区立足食品安全城市创建工作，加强生产企业的全程监管，从生产经营、打击违法犯罪、整治欺诈虚假宣传等方面入手，不断推进创建工作，提升产业发展水平。

在生产经营方面，开展“双随机、一公开”检查，督促食品生产企业落实质量安全主体责任。开展食品小作坊专项提升行动，督促小作坊改善食品加工环境，规范小作坊食品安全信息公示、产品检验检测、包装标识；开展肉及肉制品、保健食品、婴幼儿配方食品、畜禽水产品等重点品种专项检查，督促经营者严格落实索证索票和进货查验记录制度。落实食用农产品市场准入制度，督促市场开办方查验产地证明和购货凭证、合格证明。开展农村假冒伪劣食品专项整治，规范食品配送车辆管理，统一登记编号。实施校园食品安全守护行动，落实校长（园长）负责制，督促学校开展食品安全自查工作，有力保障了全区学校师生的用餐安全。开展餐饮业质量提升行动，在中小型餐饮单位推广实施食品安全精细化管理，做到“五有”“三洁净”和“三规范”。分类有序推进互联网+“明厨亮灶”智慧监管措施和文明餐桌行动，推广使用“公筷公勺”。加强网络订餐平台监管，线上餐饮单位证照信息公示100%，全面推广“食安封签”，保证线上线下餐饮同标同质。

在打击违法犯罪方面，由区人民检察院、区市场监管局共同牵头，开展落实食品安全“四个最严”要求专项行动，重点对辖区内校园及周边食品、农村食品、假冒伪劣食品进行整治，严厉打击食品领域违法行为。由区市场监管、公安、教育、农业农村等部门分别牵头开展食品生产经营环节违法犯罪行为、保健食品虚假宣传、校园食品安全以及食用农产品质量专项整治联合行动，着力解决群众反映的影响食品安全的突出问题，近三年来，共查处各类食品违法案件98起，收缴罚没款90余万元，移交司法机关案件3件。

整治欺诈虚假宣传方面，开展“陇原护老”专项行动，维护老年消费者合法权益，全面开展严厉打击保健食品欺诈和虚假宣传、虚假广告等违法犯罪行为，大力整治保健食品市场经营秩序，查处各种非法销售保健食品行为，严厉打击传销活动。

通过开展品牌建设，引导企业增强品牌意识，全力打造具有红古特色的“甘味”知名品牌。截至目前，全区共认定无公害蔬菜生产基地5.8万亩，累计认证无公害农产品企业5家，无公害农产品26个；申报认证有机食品企业1家，有机食品1个，绿色食品企业2家，绿色食品6个。我区的“红古核桃”和“红古高原皇菊”已向国家知识产权局进行申报注册。大力开展食品安全示范店活动，全区累计创建示范店71户，其中省级食品安全示范店8户、市级食品安全示范店36户、文明餐桌示范店27户、示范街3条。(区委宣传部供稿)