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陇南:筑牢食品安全防线 守护群众舌尖安全

时间:2020-06-17 16:44:35来源:中国甘肃在线编辑:赵雨婷点击:

中国甘肃在线网武都讯(通讯员  王肖晶 黄骊珠)为切实保障人民群众身体健康和生命安全,针对新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控新形势新要求近日,陇南市市场监管局联合武都区市场监管局重点围绕生鲜、冷冻畜禽肉类、水产品及其制品等品种开展联合检查。

一是加大对食品集中交易市场的监督检查,督促市场开办者落实食品安全主体责任,依法对入场食品经营者履行管理义务;

二是强化对超市、便利店、食杂店等食品经营者的监督检查力度,督促食品销售经营者严格履行食品安全主体责任,严格落实进货查验及记录相关要求,严厉查处采购、贮存、销售无溯源凭证、来源不明、过期变质等不符合食品安全标准的违法行为;

三是对餐饮单位、学校(含托幼机构)食堂和养老机构食堂开展全覆盖检查。重点按照《餐饮服务食品安全操作规范》的要求,检查餐饮服务单位的原材料进货、食品加工制作、餐饮具清洗消毒、从业人员健康状况等。

截止目前,武都区市场监管局共出动人员150余人次,检查集贸市场2户,检查食品生产经营户175户次(食品经营企业85户次、餐饮服务单位53户次,水产品店15户次,其他经营户22户次),下发整改通知书9余份。目前,全区食品安全大排查行动正在有序推进。

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