近年来,两当县站儿巷镇深刻践行“两山”理论,持续推行“八有”山地立体农业新模式,依托丰富的冷水资源,做活水文章,冷水渔业加快转方式、调结构,发展迅速,实现从数量向质量的转变,走出了一条发展特色产业、助推乡村振兴的新路子。
瞄准渔业发展“新赛道”。站儿巷镇镇域森林覆盖率76.6%,境内有嘉陵江、两当河、云屏河、管江河四条河流穿境而过,这里水资源丰富。
产业兴,则经济兴。站儿巷镇推行“八有”山地立体农业新模式,逐渐蹚出了一条倚特色而立、向高效而行,提升农业质量效益和竞争力的渔业发展的“新赛道”。
先后建成三联村、站儿巷村冷水鱼养殖基地,水产养殖面积达到23亩,养殖面积达6000平方米以上,繁育养殖金鳟、虹鳟、鲟鱼、三文鱼等冷水鱼20万尾,“四大家鱼”及温水鱼鱼苗8个品种40万尾,每年繁育鱼苗和养殖成品鱼可达20万斤以上。
随着农旅康养游、渔业文化与饮食文化的深度融合,站儿巷镇依托嘉源山庄、荷花池农旅康养园,已形成了生鱼片、清蒸金鳟、中华鲟等冷水鱼“名吃”,休闲渔业规模持续壮大,农旅文化大力发扬,打造了站儿巷镇特色“渔旅”名片。
好山好水“养”好鱼。站儿巷镇自然资源优势突出、水产种质资源丰富,孕育着以金鳟、虹鳟、鲟鱼为代表的多种冷水鱼类,优质水产品具有“味道鲜美、肉质紧实、品类繁多、绿色安全”等特点,深受外消费者喜爱。
站儿巷镇的冷水鱼为啥好吃?三联村冷水鱼养殖基地负责人王建平自豪地说道:“我们临近嘉陵江,山泉水丰富,水质清澈无污染,良好的自然生态环境为冷水鱼提供了得天独厚的优势,鱼类生长缓慢,鱼肉肌纤维细、密度大、肌纤维面积比大,所以细腻口感、弹性好。”
此外,站儿巷镇采取的是“人放天养”的生态养殖方式,采用长流活水养殖,良好的水质生态环境与寒冷气候,为池塘自身水体净化提供充足的时间,让鱼类水产品具有独特的风味和细腻的口感。
“一条鱼”游出特色路。在冷水鱼养殖基地,前来购买的游客络绎不绝,鱼塘里成千上百条肥硕的鱼儿上下翻腾,呈现出一派鱼跃人欢的喜人景象,而渔场内的圆形池塘,无疑成为当地群众致富的“聚宝盆”。
群众生活富足起来,很多人不仅要吃鱼,还要吃“好鱼”,这也为冷水鱼的销售提供新契机。
“稍等一下,打包完这个,马上就处理你的订单。”正在忙碌中的王建平难掩喜悦之情,生意太火爆了,谈起冷水鱼的前景,他很有自信,每个月能够销售了1200条鱼,赚了3万多元,这不刚刚真空包装的40多条虹鳟鱼马上发往陕西省凤县凤城酒店。
站儿巷镇紧紧围绕两当县坚持“生态优先,绿色发展”的理念,大力发展生态水产养殖,积极树立具有两当特色的生态品牌,为当地人民提供放心、健康的冷水鱼同时,助力群众走上“钱”景广阔的增收致富路,为当地经济增添了新活力。
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