中国甘肃在线两当讯 逛完了天水，一路向南，不妨来两当品味一番地道的美食，让你的味蕾也享受一番独特的盛宴。两当的美食种类繁多，各具特色，绝对能让你流连忘返。

首先推荐的是两当面皮，两当面皮种类多多，有搅面面皮﹑洗面面皮﹑擀面皮﹑手工擀面皮，都是选用优质面粉制作，经过精心蒸制擀制，搭配特制调料，每一口都让人回味无穷。

浆水鱼鱼儿是西北独有的特色小吃，用呛好的浆水菜，炒的香香的韭菜青辣椒，配上玉米面制作的鱼鱼儿，口感滑嫩，酸辣可口，是开胃解暑的好选择。

凉粉也是小吃里的一大特色，选用优质绿豆淀粉制成，口感爽滑细腻，再搭配上特制的调料，酸辣可口，是夏日消暑的佳品。

炸油糕外酥里嫩，香甜可口，每一口都让人陶醉其中。而炸臭豆腐则以其独特的味道吸引着食客，虽然闻起来有些“臭”，但吃起来却香脆可口，让人欲罢不能。炸果子和炸麻花则是两当美食的优秀代表，外酥里嫩，香甜可口，非常适合作为休闲时光的零食。

油炸的吃腻了，我们再来点甜胚子和醪糟子，口感甜美，是甜食爱好者的首选。

当然，还有烤鸡腿和麻辣粉也不能错过。烤鸡腿皮脆肉嫩，香气四溢；最近火出圈的天水麻辣粉色泽美，味道香，我们两当的麻辣粉则以其麻辣可口的味道赢得了众多食客的喜爱。

最后，强烈推荐一下两当的柴火鸡！两当柴火鸡选用当地散养的土鸡，肉质鲜嫩，口感极佳。在烹制过程中，使用传统的柴火进行慢炖，让鸡肉充分吸收柴火的香气，呈现出一种独特的风味。鸡肉炖得烂而不散，每一口都能感受到其滑嫩的肉质和浓郁的香气。再搭配上当地特色的调料和野菜，那真是色香味俱全，让人回味无穷。

来两当，不仅可以欣赏到美丽的风景，更能品尝到地道的美食。这些美食不仅满足了味蕾的需求，更是一次文化的体验。快来两当，让美食之旅与你同行吧！

（供稿：城关镇人民政府 陈倩）