中国甘肃在线徽县讯 时下，徽县种植的羊肚菌陆续采摘，一朵朵个大肉厚、肥硕饱满的羊肚菌新鲜上市，奏响了春日里的“丰收曲”。

徽县华益祥种植农民专业合作社负责人胡建军说：“这几天羊肚菌产品深受市场欢迎，很畅销，刚采收的羊肚菌非常新鲜，每公斤零售价达到了140元，产品主要销售到县城的各个酒店和超市”。

“我从2021年在江洛镇注册成立了公司，主要从事羊肚菌、香菇、黑木耳种植，目前种植羊肚菌58亩，目前每天采摘羊肚菌鲜品1000多斤，羊肚菌每7—8斤鲜品能烘干1斤，采摘完不能及时销售的我一般烘干销售，烘干的产品每公斤800元左右，产品通过线上线下形式销往全国各地”，徽县永申农业有限公司负责人李永强告诉大家。

羊肚菌属于高投入、高收入产业。据调查，种植投入主要有菌种、营养袋、人工等每亩需要7000元，产量根据种植水平不同有差异，亩产在200至750公斤不等，按平均亩产250公斤，每公斤100元，亩产值达2.5万元，亩纯收入可以达到1.8万元。

近年来，徽县秉持绿色发展理念，充分利用独特的气候、生态等自然优势，把发展羊肚菌等高端特色产业作为实施乡村振兴战略的重要抓手，通过建立生产基地、引进优质菌种、加强技术指导、加快项目建设等多措并举，大力发展羊肚菌产业，直接将“春耕”变为“春收”。2024年在徽县稻菌种植、甘肃辛亮菌业、徽县永申农业、陇南金种子农业、徽县华益祥等多家龙头企业示范带动下，全县羊肚菌种植面积达820亩，预计收获羊肚菌鲜品21万公斤，实现总产值2500万元。

徽县农业农村局  通讯员 李旭利 石爱红