中国甘肃在线武都讯（通讯员 李锦泫）为进一步加强食品安全监管力度，深入推进肉制品犯罪集中打击整治工作，切实提高食品经营者安全意识，全面排查肉制品违法犯罪线索，确保广大群众吃上“放心肉”。近日，武都区公安局食药环大队依照局党委相关部署安排，以“夏季行动”为契机，结合当前工作，积极联合市场监督管理局，在全区范围内开展肉制品抽检工作。

检查中,民警进入辖区夜市、农贸市场、肉类产品零售店、卤肉店、水产品店等经营场所，重点检查肉类产品存储环境是否达标；进货渠道、索证索票是否齐全；有无销售未经检验检疫或检验检疫不合格肉类产品；是否存在超范围、超限量使用食品添加剂或者非法使用非食用物质等行为。并对生鲜肉及肉制品进行当场检测和抽样送检，同时对肉类储存、运输环境的卫生状况进行了检查，要求经营商家严格按照规定的温度、湿度等条件储存和运输，防止变质、污染。在检查过程中民警坚持“抽检+宣传”的原则，向肉制品经营商家宣传了食品安全类法律法规，要求经营商家自觉提高安全意识，坚守安全底线，严格落实主体责任，严防来源不明、销售未检验检疫或者检验检疫不合格肉品流入市场、端上群众餐桌，倡导大家发现非法销售不合格的肉制品等行为时要积极揭发举报，共同优化市场环境。

此次抽检中，武都区公安局食药环大队共检查农贸市场肉类销售摊点40余处，卤肉熟食店面20余家、夜市10余家、检测肉制品六类，随机抽检各大超市内肉制品10余家。经初检，暂未发现违法违规肉制品销售。

今年以来，武都区公安局共办理涉食药环案件5起，抓获犯罪嫌疑人13人，移送起诉11人，查获假酒2000余瓶，捣毁黑窝点5个，涉案总价值达200余万元。办理销售有毒有害食品案1起，查获含有非法添加剂的各类品牌保健品24种共248盒，抓获犯罪嫌疑人1人，涉案金额达2万余元；办理成品油案件1起，查获非法储存的成品油180升，抓获犯罪嫌疑人1人，该案件正在进一步办理中。

今后，武都区公安局将继续加强肉制品食品安全监管力度，严厉打击涉食品、药品、环境安全违法犯罪行为，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。