武山县消防救援大队全力实行分餐制改善后勤保障

为切实加强消防救援队伍后勤保障水平，强化伙食管理工作，保障全体指战员的健康饮食，提高消防员生活质量，为各项应急救援任务的完成提供坚实的保障，武山县消防救援大队积极实行分餐制，着力加强伙食规范化管理，确保指战员以充沛的体力和旺盛的精力投入到应急救援工作当中。

大队在征求全体指战员意见和建议的基础上，让指战员直接参与伙食管理、监督，本着营养丰富而又不浪费的原则，科学合理安排菜品种类，提升饭菜质量，做到伙食搭配“讲营养、重质量、抓调剂”，真正实现了大队饮食由“温饱型”向“营养型”的转变，确保每位指战员吃的舒心。大队指战员纷纷表示：分餐制实行以来，就餐环境更加卫生了，营养更加均衡了，不但从源头上防止了病从口入，而且浪费的现象减少了。

此次实行分餐制，大队集思广益，认真听取基层建议，解决众口难调，把规范伙食、改善指战员伙食作为一项重要工作来抓，重视食品的卫生安全，做到荤素搭配，长期均衡供应，保证指战员的营养均衡，引导指战员摒除铺张浪费陋习，积极营造温馨、文明的就餐环境，形成“人人讲节约”的良好氛围。