为进一步加强“双节”期间后勤各项工作，保障全体指战员饮食安全，麦积大队对餐厅厨房进行了突击检查，确保“双节”“一口热饭”。
　　安全检查方面，根据《城镇燃气管理条例》和国家燃气行业相关规定，联系麦积区天然气公司及计量检测公司对厨房天然气探头进行了专业检测，确保燃气报警探头安全稳定，同时，也要求厨师和值班人员做到每天检查气阀、关水、关电、刀具存放等安全；食品安全方面，按照伙食费管理制度，专门设计制作了新的后勤伙食管理专栏，为确保采购的食品安全、蔬菜新鲜，每天所需蔬菜都要求当天早上进行采购，不食用变味、变质、过期的食品及原料。
为把工作要做到实处，队员们对厨房、餐厅展开了无死角大扫除，目的就是给大家创造一个干净、温馨的就餐环境，让全体人员感受家一般的舒适、温暖，提高队员们就餐满意度，干净的厨房，明亮的餐厅，透明的管理，美味的菜肴。
　　这次安全突击检查彻底清理各个卫生死角，并组织对营区进行消毒，从源头上杜绝了卫生疾病的传播，进一步保障“双节”期间后勤保障，促进节日期间队伍安全稳定。