为进一步强化餐饮场所火灾防控能力，加强餐饮场所的消防安全管理工作，全面推进冬春火灾防控工作，12月10日，清水大队深入辖区餐饮场所进行消防安全检查，全力消除火灾隐患，确保辖区消防安全。

在检查过程中，大队监督检查人员首先对餐饮企业消防安全主体责任是否落实，燃气使用是否符合规范，安全出口、疏散通道是否保持畅通，电气线路敷设是否符合规范要求，消防器材是否按规范要求配备等情况逐一进行检查，并现场对工作人员灭火器操作进行了检查，叮嘱员工要重视消防知识学习，掌握火灾逃生自救常识，要求单位负责人要切实把消防安全工作当成当前的重中之重来抓，坚决从源头上消除各种安全隐患，切实防范各类事故的发生。检查结束后，检查人员向各餐饮业安全责任人提出，要从提高员工的消防安全意识入手，认真落实各项安全措施，定期做好厨房排烟管道清理工作，杜绝安全隐患。

通过开展此次监督检查，切实提高了餐饮场所负责人的法律意识和责任意识，进一步治理了餐饮行业消防安全环境，督促了餐饮行业全面落实消防安全主体责任，防范火灾事故的发生，为人们提供更安全和谐的就餐环境，为辖区火灾形势稳定奠定了基础。